Folhas antiaderentes no preparo de peixes e frutos do mar

Com algumas mudanças acontecendo na alimentação dos brasileiros nos últimos anos, muitos têm escolhido pratos mais leves e alguns têm até evitado o consumo de carnes vermelhas, optando por inserir mais vegetais, peixes e frutos do mar na alimentação. 

Entretanto, alguns tipos de peixes e frutos do mar necessitam de certa habilidade na hora do preparo e o uso das folhas antiaderentes Copper Cook podem auxiliar todo esse processo. 

 

Confira algumas dicas de preparo de peixes e frutos do mar e como as folhas antiaderentes Copper Cook® podem auxiliar:

 

A escolha da carne

É importante ressaltar que escolher uma boa carne é essencial para chegar ao ponto ideal de cozimento. Ela deve estar firme e bem fresca. 

 

Os temperos 

Os temperos também devem ser muito bem escolhidos e de preferência, devem estar frescos. Alguns temperos como açafrão, alecrim, coentro e pimenta do reino combinam perfeitamente com esse tipo de prato. 

 

Utilize as folhas antiaderentes Copper Cook®

Depois de escolher o peixe ou fruto do mar de sua preferência e temperá-lo, você deve forrar o recipiente onde vai prepará-lo com uma folha antiaderente Copper Cook® e não precisa se preocupar com o uso de óleo o azeite, pois os alimentos não grudam nas folhas antiaderentes e o cozimento é feito através da própria gordura da carne. 

 

Não desperdice 

Nesse caso, as folhas antiaderentes Copper Cook® também são grandes aliadas. Como os alimentos não grudam no fundo do recipiente, não há desperdícios. 

 

Dicas extras

 

  • Além de todos os benefícios e praticidade já citados anteriormente, as folhas antiaderentes Copper Cook® são reutilizáveis, o que torna a sua rotina na cozinha mais sustentável, além de saudável. 

 

  • Todas essas dicas servem tanto para peixes e frutos do mar cozidos ao forno ou assados em grelhas. Inclusive, em casos de filé de peixe ou camarões, por exemplo, o preparo pode ser feito até em uma panela ou frigideira, desde que sejam do tamanho ideal. 

 

Com as folhas antiaderentes as possibilidades na cozinha são ainda maiores! Entre em contato para saber mais!